PL2. Rigatoni alla Norma (tomate & berenjena)
6,95€
Esta salsa, originaria de Sicilia, es muy popular en toda Italia. Parece ser que se creó en honor a la ópera 'Norma' del compositor siciliano Vincenzo Bellini. Sus ingredientes principales son la berenjena & el tomate & suele servirse con pasta corta, en este caso usamos rigatoni o tortiglioni.
Ingredientes: rigatoni · tomate natural · berenjena · aceite de oliva · ajo · orégano · sal & pimienta negra · parmesano rallado · albahaca
- Energía (Kcal) 410