Descripció
Un plat 100% vegà & molt senzill: el secret està en cuinar les verdures per separat perquè quedin 'a l'dente' & després ajuntar-les per barrejar-les amb la salsa de soja. Els cacauets & les llavors li aporten les proteïnes & el toc extra cruixent.
Ingredients: porro · carbassa · xampinyons & altres bolets · ceba · col verda · pebrot vermell · pebrot verd · pastanaga · cacauets torrats · llavors de sèsam, lli & chía · nous · oli d'oliva · salsa de soja · gingebre · arròs basmati
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància consulta'ns.
Valor nutricional (x ració)