Blanqueta de vedella amb porros & xampinyons
Descripció
Un guisat molt gustós, com els d'abans. El nom de blanqueta prové de la salsa que es barreja a la fin amb la carn, elaborada amb llet o una mica de nata. En el nostre cas fem servir molt poca nata de baix percentatge en greix.
Ingredients: vedella · porros · ceba · pastanaga · xampinyons · oli d'oliva · vi blanc · brou d'au · herbes aromàtiques (llorer & farigola) · maizena · nata lleugera 15% MG · arròs vaporitzat · sal & pebre
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància consulta'ns.
Ingredients: vedella · porros · ceba · pastanaga · xampinyons · oli d'oliva · vi blanc · brou d'au · herbes aromàtiques (llorer & farigola) · maizena · nata lleugera 15% MG · arròs vaporitzat · sal & pebre
L'absència dels al·lèrgens indicats és orientativa; no podem assegurar que els nostres plats estiguin 100% lliures de traces. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància consulta'ns.
Valor nutricional (x ració)
- Energia (Kcal) 420
Al·lèrgens